本報訊 “保鮮蒜儲存時(shí)間短、附加值較低，一個(gè)集裝箱柜子25噸的保鮮蒜出口利潤也就幾千塊錢(qián)。企業(yè)加工成蒜片、蒜粉、蒜粒后，能儲藏兩年以上，碰上行情不好的時(shí)候還可以等等再賣(mài)，且利潤能比賣(mài)鮮蒜翻倍。而加工成黑蒜利潤更驚人，能賣(mài)到50塊錢(qián)一斤。”山東鑫諾科技有限公司副總經(jīng)理杜曉彬說(shuō)。

　　金鄉有“世界蒜都”的美譽(yù)，常年種植大蒜70萬(wàn)畝。當地在創(chuàng )建國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的過(guò)程中，建成了全國最大的大蒜及食品加工區——金鄉經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區食品產(chǎn)業(yè)園，匯聚了包括鑫諾在內的眾多龍頭企業(yè)，年加工能力達120萬(wàn)噸。不少農民在農忙時(shí)種蒜、收蒜，農閑時(shí)變身工人，參與加工、銷(xiāo)售等其他產(chǎn)業(yè)環(huán)節，享受多重收益。

　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，服務(wù)得跟上。在金鄉縣國際蒜都中心大數據中心，大蒜種植面積、倉儲、出口、行情等大蒜大數據一目了然，讓全縣大蒜貿易公司做起外貿生意來(lái)更加得心應手。不僅僅是全產(chǎn)業(yè)數據，金恒冷鏈物流、凱盛國際農產(chǎn)品物流園、國際大蒜交易市場(chǎng)……當地著(zhù)力提檔升級現有的大蒜交易市場(chǎng)。“我們新建了電子拍賣(mài)交易大廳、結算大廳，大蒜交易實(shí)行封閉式運營(yíng)，全程電子‘刷卡’自動(dòng)交易結算、電視監控、電子銀行結算等現代化服務(wù)系統已經(jīng)上線(xiàn)，完成了線(xiàn)上線(xiàn)下交易的融合。”負責國際大蒜交易市場(chǎng)管理的山東蒜都農產(chǎn)品物流園有限公司總經(jīng)理劉杰說(shuō)，“二期還要建設2.4萬(wàn)噸冷鏈物流基地及大數據等配套服務(wù)商網(wǎng)。”

　　“生產(chǎn)+加工+物流+科技+服務(wù)”，金鄉實(shí)現一二三產(chǎn)深度融合。今年上半年，金鄉大蒜及其制品出口額同比增長(cháng)100.33%。

　　放眼全省，包括金鄉產(chǎn)業(yè)園在內的國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園已創(chuàng )建7個(gè)，省級現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園已創(chuàng )建52個(gè)……各地把眼光放長(cháng)，在做強“一產(chǎn)”的基礎上，不斷做優(yōu)“二產(chǎn)”、做活“三產(chǎn)”，著(zhù)力拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，把“老產(chǎn)業(yè)”做成“大產(chǎn)業(yè)”，帶動(dòng)農民增收致富奔小康。(王富亮 王偉)