近日，廣西壯族自治區防城港市出臺《防城港市餐廚垃圾管理暫行辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》)。

　　《辦法》共24條，主要包括餐廚垃圾產(chǎn)生、收運和處置、責任追究等內容。通過(guò)重點(diǎn)規范餐廚垃圾源頭減量、分類(lèi)收集、統一收運、集中處置，明確產(chǎn)生單位責任、服務(wù)許可、準入方式、收處企業(yè)要求、禁止行為及責任追究，確保餐廚垃圾無(wú)害化處理。

　　近年來(lái)，廣西采取多種舉措加強建設餐廚垃圾處理能力，大力推進(jìn)餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理設施項目建設，設施布局上有集中式、分散式、就地式等，處理工藝上有厭氧發(fā)酵、飼養黑水虻、固液分離等，收運方式上有統一收運集中處理、就近收集就地處理等。南寧、梧州等地也結合地區實(shí)際出臺相關(guān)管理規定，規范餐廚垃圾管理。

　　據統計，截至2020年12月，廣西全區已建成日處理量50噸以上并投入運營(yíng)的餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理設施共5座，包括餐廚垃圾在內的廚余垃圾總處理規模達1296噸/日，年處理餐廚垃圾總量27.375萬(wàn)噸。此外，全區還建成27個(gè)廚余垃圾就地資源化處理項目。